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BUSCAN PATENTAR MEDICAMENTO CONTRA EL PARKINSON A BASE DE LA SILIMARINA

 
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parkinson16 de junio de 2014

A partir de silimarina, un extracto antioxidante y antinflamatorio proveniente de la planta mediterránea Silybum marianum, la investigadora Anahí Chavarría Krauser, de la Facultad de Medicina (FM) de la UNAM, ensaya un camino bioquímico para detener la muerte de neuronas dopaminérgicas, característica de la enfermedad de Parkinson, la cuarta causa de consulta en instituciones especializadas como el Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suárez.

En vez de medicamentos que doten a los pacientes de dopamina –la sustancia que falta al cerebro en presencia de ese mal neurodegenerativo–, la científica prueba el efecto neuroprotector del compuesto en un modelo experimental de ratones para frenar el deterioro que el estrés oxidativo y la inflamación ocasionan en esas células cerebrales.

Asimismo, trabaja en la dosis precisa que podría funcionar como medicamento a base de silimarina para humanos y se tramita la patente para su aplicación.

“El Parkinson se caracteriza porque el estrés oxidativo y la inflamación llevan a la muerte de las hormonas dopaminérgicas. Buscamos detener ese proceso al evitar la oxidación y la inflamación en etapas tempranas de la enfermedad”, explicó Chavarría Krauser, adscrita al Departamento de Medicina Experimental que comparten la FM de esta casa de estudios y el Hospital General de México en la sede de este último.

Diagnóstico tardío

Generalmente, si un paciente es diagnosticado con esa afección ya ha perdido entre 70 y 80 por ciento de sus neuronas dopaminérgicas y padece un daño irreversible.

Para mantener al resto de esas células en funcionamiento, se trata a los enfermos con levodopa, que es un agonista dopaminérgico, a fin de controlar parcialmente los síntomas, que consisten en movimientos involuntarios de músculos, temblores en brazos, piernas, mandíbula y cara; rigidez en tronco y extremidades; lentitud en los movimientos, problemas de equilibrio y coordinación, depresión, trastornos del sueño y dificultades para masticar, tragar o hablar.

“Después de un tiempo, la mayoría de los pacientes presenta resistencia a la levodopa”, indicó la científica, quien con su estrategia ensaya un proceso que prevenga la muerte neuronal.

El complemento ideal de este trabajo sería contar con diagnósticos más tempranos, algún marcador biológico que permita conocer a detalle el desarrollo bioquímico de la enfermedad con la finalidad de administrar más oportunamente los neuroprotectores como la silimarina, consideró.

Extracto neuroprotector

La silimarina ya se utiliza como principio activo de un medicamento comercial contra enfermedades del hígado y a nivel experimental se ha probado contra la diabetes y Alzheimer, pero en este estudio se ensaya por primera vez para frenar el Parkinson.

“Es un extracto formado por cuatro flavonolignanos, de los cuales entre 70 y 80 por ciento es silibina, que se considera el más activo. Estamos probando si es más efectivo ese compuesto solo o el coctel con todos los componentes”, dijo.

Para probar la eficiencia de este producto de origen vegetal, desde hace cuatro años la universitaria ensaya en un modelo experimental de ratones a los que se induce Parkinson.

Hasta ahora, ha probado con sus colaboradores dos versiones del extracto vegetal en un modelo de ratones a los que se les ocasiona la enfermedad con la neurotoxina MPTP (siglas de 1-metil-4-fenil-1,2,3,6-tetrahidropiridina).

Tras aplicar la silimarina por vía intraperitoneal a los ratones, Chavarría y sus colaboradores observaron que a dosis de 50 y 100 miligramos por kilogramo de peso corporal los niveles de dopamina se conservaron en un 69 por ciento, disminuyó significativamente el número de células en apoptosis o muerte celular y se conservaron las neuronas dopaminérgicas; además, no tuvo efectos adversos en los animales de control.

En la etapa actual trabaja en la dosis precisa que podría funcionar como medicamento para humanos, así como en su solubilidad, con la meta de producirla para tomarse vía oral.

“En esta parte laboramos con especialistas del Centro de Ciencias Aplicadas y Desarrollo Tecnológico, mientras que la Coordinación de Innovación y Desarrollo de la UNAM tramita la patente para esta aplicación de un medicamento a base de silimarina”, finalizó.

Créditos: UNAM-DGCS-347-2014

Procesamiento de mora y agraz afecta su poder antioxidante.

 
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El agraz es un fruto que está en vía de tecnificación por sus bondades como fruto rojo.
El agraz es un fruto que está en vía de tecnificación por sus bondades como fruto rojo.

8 de Noviembre del 2012

Estudio determinó que estos frutos rojos, los cuales se consumen muchas veces procesados, tienen cambios en las etapas de maduración que afectan su aporte antioxidante.

La mora y el agraz son frutos con gran potencial en este sentido, ya que cuentan con propiedades que protegen al organismo de los radicales libres, que son los que atacan el aparato circulatorio, pueden producir envejecimiento prematuro y hasta cáncer. Por tal motivo, investigadores de la UN se concentraron en conocer los cambios que pueden tener estos frutos en distintas etapas de maduración y procesamiento.

La investigadora Luisa Juana Bernal explica que el trabajo, desarrollado a escala de laboratorio, consiste en seleccionar tres etapas de maduración para conocer los cambios bioquímicos que se evidencian  a partir del cambio de coloración del fruto y en cada etapa se evalúa su capacidad antioxidante y su perfil aromático.

Bernal agrega: “seleccionamos el estado con mayor contenido de coloración que es el estado de cosecha y tomamos el producto para evaluar la capacidad antioxidante en la fruta fresca, despulpada, y concentrada”, con lo cual se puede concluir que las operaciones de despulpado y concentrado afectan las características antioxidantes.

Además de esto, se conoce que el agraz –fruto rojo que se pretende potenciar comercialmente en Colombia– tiene mayores aportes antioxidantes que la mora, pero en ambos frutos los procesos afectan de forma diferente a cada producto.

Luisa Juana Bernal afirma que este tipo de trabajos son convenientes toda vez que el consumidor se preocupa mucho por lo que come; entonces, en la medida que se tengan las herramientas para darle a conocer sobre lo que consume, se favorecerá su conocimiento alimentario.

El trabajo hizo parte de la investigación para optar al título de magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos de Luisa Juana Bernal en la Universidad Nacional de Colombia, y contó, además, con el apoyo de un grupo de trabajo de la Universidad de Milán en parte inicial de la pesquisa.

Créditos:http://www.agenciadenoticias.unal.edu.co/inicio.html