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Identifican bacterias en féculas para niños-UNAL

 
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BOGOTÁ D. C., 12 de junio de 2018 — Agencia de Noticias UN-

Así lo estableció la microbióloga María del Rocío Morato, magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), en un trabajo exploratorio realizado en Bogotá para determinar la presencia de la bacteria Cronobacter spp. en alimentos infantiles. Continue reading Identifican bacterias en féculas para niños-UNAL