Tag Archives: maíz transgénico

Transgénico, 90% del maíz de las tortillas en México-UNAM

 
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18 de agosto de 2017

El 90.4 por ciento de las tortillas que se consumen en México contienen secuencias de maíz transgénico, así como el 82 por ciento de las tostadas, harinas, cereales y botanas de este grano, revela estudio encabezado por Elena Álvarez-Buylla Roces, del Instituto de Ecología (IE) y del Centro de Ciencias de la Complejidad (C3) de la UNAM. Continue reading Transgénico, 90% del maíz de las tortillas en México-UNAM

Cereales de maíz contienen proteínas transgénicas

 
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BOGOTÁ D. C., 28 de abril de 2017 — Agencia de Noticias UN-

Así lo comprobó Silvana Katerin Castillo, estudiante de maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), quien analizó los cereales procesados, para identificar si contenían proteínas transgénicas, es decir, moléculas que han sido insertadas en la semilla del maíz para conferirle cierto beneficio, como hacerle frente a las plagas. Continue reading Cereales de maíz contienen proteínas transgénicas

Más de 60 variedades nativas de maíz, en riesgo por siembra de grano transgénico en México

 
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maiz

07 de julio de 2015

Cada vez hay mayor evidencia científica sobre los daños potenciales a la salud por el uso de la agrobiotecnología transgénica y herbicidas como el glifosato, indicó Emmanuel González-Ortega, quien realiza una estancia posdoctoral en el Instituto de Ecología (IE) de la UNAM. Continue reading Más de 60 variedades nativas de maíz, en riesgo por siembra de grano transgénico en México