Tag Archives: instituto politécnico nacional

Tortillas de harina de trigo, haba y amaranto contra la desnutrición y obesidad

 
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24 de enero de 2017

La obesidad y la desnutrición infantil son dos graves problemas de salud pública en México, cuyos índices planean ayudar a reducir estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN), quienes elaboraron tortillas de harinas de trigo, haba y amaranto enriquecidas con vitaminas, proteínas y minerales. Continue reading Tortillas de harina de trigo, haba y amaranto contra la desnutrición y obesidad

Innovación politécnica triplica producción artesanal de barras de amaranto

 
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21 de enero de 2017

Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) lograron triplicar la producción artesanal de barras de amaranto con chocolate o miel, de tres a 10 kilos por hora, al semiautomatizar el proceso con una máquina que estandariza su tamaño y reduce el tiempo de producción. Continue reading Innovación politécnica triplica producción artesanal de barras de amaranto

Eliminan politécnicos semilla de chiles secos con proceso innovador

 
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20 de enero de 2017

Con el fin de sustituir el trabajo manual de separación de semillas de la pulpa de los chiles secos y evitar dermatitis, alergias e intoxicación por excesiva pungencia o picor en las manos, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una máquina capaz de procesar hasta diez kilos de chiles del tamaño de los Guajillo, de manera automática y con alta eficiencia. Continue reading Eliminan politécnicos semilla de chiles secos con proceso innovador

Polivirtual, alternativa educativa que genera innovación

 
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20 de enero de 2017

Mermeladas artesanales de piña y pera, deshidratado de frutas, desengrasante y abonos ecológicos, son algunos productos que fabrica y comercializa Rebeca Gaspar Velázquez, quien cursa, en modalidad a distancia, la carrera técnica en Nutrición Humana de Polivirtual. Continue reading Polivirtual, alternativa educativa que genera innovación

Analizan expertos en ciberseguridad del IPN el fenómeno ransomware

 
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13 de enero de 2017

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) trabajan en el desarrollo de un software capaz de detectar automáticamente la actividad de Ransomware, el cual es un programa informático que cifra la información resguardada en equipos de cómputo, para que el usuario pierda el control de sus archivos. Continue reading Analizan expertos en ciberseguridad del IPN el fenómeno ransomware