Tag Archives: universidad nacional de colombia

Exitosa producción de ñame exige dinamizar mercado

 
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BOGOTÁ D. C., 19 de septiembre de 2017 — Agencia de Noticias UN-

Para hablar de la actual sobreproducción de ñame en Colombia –que pasó de menos de 10 mil hectáreas a más de 40 mil– es necesario regresar a 1997. Ese año, gracias al Programa Colombiano de Biotecnología Agrícola (PBA) y al liderazgo del profesor Gustavo Buitrago Hurtado, se aplicaron avances en biotecnología a productos agrícolas como yuca, plátano y ñame en la Costa Atlántica colombiana. Continue reading Exitosa producción de ñame exige dinamizar mercado

Cáscaras de chontaduro, colorante natural para panes y tortas

 
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PALMIRA, 14 de septiembre de 2017 — Agencia de Noticias UN-

Así lo constató Jader Martínez Girón, magíster en Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira, quien consiguió extraer y encapsular los carotenos del chontaduro, que son los encargados de darle su atractivo color. Continue reading Cáscaras de chontaduro, colorante natural para panes y tortas

Diálogo familiar contribuye a fortalecer la democracia

 
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BOGOTÁ D. C., 13 de septiembre de 2017 — Agencia de Noticias UN-

Así lo advierte Eucaris Olaya, coordinadora de la Maestría en Trabajo Social con énfasis en “Familia y redes sociales” de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.): “desde los mismos acuerdos de paz hemos hecho énfasis en la necesidad de que las personas comprendan las dinámicas de escuchar a quienes vivieron la guerra, entender hasta sus silencios para interpretar y analizar la manera como aquellas víctimas pueden recuperar su entorno”, observa.  Continue reading Diálogo familiar contribuye a fortalecer la democracia

Potencial medicinal de cannabis requiere más investigación

 
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BOGOTÁ D. C., 12 de septiembre de 2017 — Agencia de Noticias UN-

“Hay también numerosos estudios que hablan no solo de los compuestos cannabinoides, sino de otras sustancias, minerales, azúcares y antioxidantes que no se conocen y sobre los que debemos comenzar a hacer toda una serie de análisis”, precisa el profesor Wilman Delgado, quien hace parte del Departamento de Química de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.).  Continue reading Potencial medicinal de cannabis requiere más investigación

Análisis molecular de óvulos mejoraría producción de bovinos

 
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BOGOTÁ D. C., 12 de septiembre de 2017 — Agencia de Noticias UN-

“Con la tecnología molecular se puede comprender mucho mejor lo que pasa dentro de la célula, a partir de la expresión de proteínas y la cadena de genes que se deberían mostrar”, explica Isabel Catalina Vélez, estudiante del Doctorado en Reproducción Animal y Salud de Hato de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Bogotá.  Continue reading Análisis molecular de óvulos mejoraría producción de bovinos