PALMIRA, 10 de octubre de 2016 — Agencia de Noticias UN-
Del fruto del cacao se aprovecha cerca del 15%, que corresponde al grano en semilla, utilizado para elaborar el chocolate que consumimos. El otro 85% lo compone la vaina y el mucílago, una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol –que se traduce en un subproducto que afecta el ambiente por su alto contenido de aminoácidos– que atrae insectos y plagas. Continue reading Destilan aperitivo a base de residuos del cacao→
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