Category Archives: salud

Alumnos del IPN crean servicio especializado de óptica a domicilio

 
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El propósito es llevar hasta las empresas, escuelas o instituciones el servicio y ofrecer los productos a bajo costo
El propósito es llevar hasta las empresas, escuelas o instituciones el servicio y ofrecer los productos a bajo costo

13 enero de 2011

Alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon la empresa denominada Servicios Ópticos para Instituciones (SOPPI), la cual permite llevar sus servicios hasta el domicilio de empresas e instituciones para evitar que sus trabajadores tengan que desplazarse o perder tiempo al acudir con el oculista.

René Sandoval Barrera, alumno de la Escuela Superior de Comercio y Administración (ESCA) Unidad Santo Tomás, y Salvador Gustavo Serrano Fuentes, de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (ESIME), detectaron que los empleados con problemas de visión no acuden oportunamente al oculista por falta de tiempo. De ahí que consideraron la conveniencia de crear este servicio especializado a domicilio.

Explicaron que la idea es llevar la óptica al sitio de trabajo, ya sea una escuela, oficina o cualquier negocio, prestando un servicio profesional de calidad, atención personalizada y precios económicos.

Sandoval Barrera indicó que para ello, SOPPI  cuenta con alumnos politécnicos que cursaron la carrera de Optometrista en el Centro de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Santo Tomás y Milpa Alta, quienes realizan los exámenes de la vista a los empleados de las instituciones u oficinas que requieren de sus servicios.

Serrano Fuentes destacó que su empresa cuenta con el apoyo del Programa Institucional de Emprendedores Poli Emprende, de esta casa de estudios, donde encontraron todo el apoyo y respaldo necesario para lograr éxito en el negocio que crearon.

Acotó que el IPN, a través del citado programa, les brindó asesoría comercial para el manejo de su negocio, para la toma de decisiones y administración, como planeación, organización y otras actividades propias de una empresa.
También destacaron que al ofrecer el servicio a domicilio han buscado dar precios accesibles, por lo que ofrecen examen de la vista y lentes sencillos a bajo costo, o según las posibilidades económicas de las personas, dependiendo del tipo de armazón y  características del cristal.

Los estudiantes politécnicos coincidieron en señalar que con la asesoría y apoyo que les brinda el IPN, los alumnos de esta casa de estudios pueden demostrar que es posible crear negocios rentables, con lo que no sólo generan su propio empleo, sino que también abren otras fuentes laborales.
Créditos: IPN/CCS/010/2011/comunicaciónsocial.ipn.mx

Esquizofrenia, un trastorno que afecta el sentir y pensar

 
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esquizofrenia11 de enero de 2011

La salud mental depende del estilo de vida, la calidad de relaciones afectivas, la capacidad de amar y aceptar a los demás, cuando este conjunto de valores y actitudes tienen sufren de alguna perturbación, el ser humano puede llegar a padecer esquizofrenia, una enfermedad mental que afecta el estado afectivo, mencionó Gilberto Islas Cruz Director del Servicio de Atención a Víctimas de Violencia Intrafamiliar (SAVIF) de la Facultad de Psicología de la BUAP.

Explicó que las personas que sufren esta enfermedad mental, constantemente experimentan una distorsión de sus pensamientos y sentimientos lo que afecta su sentir, pensar y hablar, pero principalmente su tono afectivo y la manera en que se comunican con otras personas.

Mencionó que desde la perspectiva psicológica, la esquizofrenia es un desorden mental en el que el afectado, se caracteriza por tener un comportamiento desadaptado y descuida su apariencia; en algunas personas existe la predisposición a adoptar actitudes extravagantes que suelen apartarlo de la realidad.

Destacó que el síntoma más frecuente en este tipo de trastorno es el de identidad, donde el paciente se encuentra desorientado en tiempo, lugar, espacio y persona, ya que no sabe quién es, cómo se llama, quienes son sus padres, y en determinado momento puede cambiar de personalidad, lo que le hace no tener una identidad definida, trayendo como consecuencia que no tome en cuenta las reglas o las normas sociales.

El maestro Gilberto Islas Cruz, comentó que aunque existen diversos tipos de esquizofrenia, donde el tratamiento psicofarmacológico es esencial para el control de la enfermedad.

Si existe un miembro de la familia con esquizofrenia lo más conveniente no es internarlo, porque la recaída puede ser más fuerte en su comportamiento y sus pensamientos.

Reconoció lo difícil que puede ser tratar con un esquizofrénico, por lo que recomendó también a la familia acudir con un especialista quien les ayudará a superar la angustia y encontrar la forma de resolver el problema que enfrentan tanto el enfermo como quienes conviven con él, y recordó que el SAVIF mantiene abierto su servicio de atención psicológica en la Facultad de Psicología de la BUAP, ubicada en la 3 Oriente 403, Centro Histórico.

Créditos: BUAP/Comunicación Institucional/buap.mx

Invierno y contaminación intensifican enfermedades respiratorias

 
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Malaquías López Cervantes, de la Facultad de Medicina de la UNAM.
Malaquías López Cervantes, de la Facultad de Medicina de la UNAM.

11 de enero de 2011

• El frío, combinado con altos niveles de ozono, agudizan también las alergias e irritan los ojos, afirmó Malaquías López Cervantes, de la Facultad de Medicina de la UNAM
• El epidemiólogo sugirió a quienes tienen daño respiratorio crónico no salir de casa antes de las 10:00 horas

Como cada año ocurre en esta ciudad, el frío del invierno y las emisiones contaminantes características de la urbe intensifican las enfermedades respiratorias crónicas, las alergias y la irritación de los ojos, afirmó Malaquías López Cervantes, de la Facultad de Medicina (FM) de la UNAM.

“Desde hace tiempo se ha documentado que en la metrópoli tenemos dos tipos de problemas relacionados con la contaminación del aire: uno es causado propiamente por la polución e incluye a las alergias y al asma, especialmente en los niños, y otro, es el agravamiento de las enfermedades pulmonares que ya tienen algunos habitantes”, detalló el epidemiólogo.

Alguien puede ser asmático por alguna otra razón, explicó, pero el aire de esta época propicia que el problema se exacerbe. Los que son fumadores y tienen enfisema pulmonar o bronquitis crónica, también tienden a sufrir agravamiento en sus respectivos padecimientos.

Inversión térmica

En el invierno, explicó López Cervantes, el cambio de temperatura propicia en la urbe el fenómeno de la inversión térmica. “En las mañanas se queda atrapado el aire debido a que las capas atmosféricas superiores son muy frías y no permiten la dispersión de los contaminantes”, señaló.

En épocas calurosas, si el aire no es tan frío, en cuanto amanece comienza la dispersión, proceso que se pospone varias horas durante las mañanas invernales. Entonces, “el aire se queda atrapado y el Sol, en el momento en que iluminar el valle, propicia una serie de reacciones químicas que forman compuestos y partículas muy perjudiciales, entre ellos, el ozono”, destacó.

El ozono es un gas que irrita seriamente las mucosas de la nariz y las conjuntivas de los ojos. Se degrada rápidamente al entrar en contacto con la ropa o los muebles, así que no afecta tanto dentro de las casas o las oficinas, “pero si vamos por la calle o en el camión lo respiramos, y el efecto irritante es muy intenso”, señaló el médico.

El plomo es otro elemento que aún existe, pero es menor debido a su reducción en las gasolinas y las industrias. “Sus emisiones son mucho menores que hace 15 años en la metrópoli, pero no usarlo dificulta la completa combustión de la gasolina, lo que genera gases terminales de la combustión y partes no bien procesadas, como algunos derivados del nitrógeno y del azufre, que se mantienen en la atmósfera y tienen un impacto importante sobre la función respiratoria”, comentó.

Para quienes tienen asma, bronquitis crónica o problemas pulmonares severos, López Cervantes recomendó, en la temporada invernal, permanecer en casa o bajo resguardo hasta las 10:00 u 11:00 horas, si aumenta la temperatura y se dispersan los contaminantes.

“Tampoco es recomendable salir a caminar o correr muy temprano, pues las personas se exponen mucho a la irritación que causan los contaminantes”, acotó.

Afección en los cilios

La respiración de aire muy frío, añadió el especialista, tiende a provocar una parálisis de los cilios, cabellitos microscópicos que arrastran la mucosidad de los bronquios y de la tráquea hacia el exterior. “Las células del epitelio respiratorio son como una escobita con los cilios, pero hay ciertas cosas que los paralizan, como el aire muy frío y el tabaco”.

López Cervantes reconoció que la calidad del aire en la Ciudad de México ha mejorado notablemente en los últimos 15 años, pero enfatizó que aún falta mucho por hacer. “Hemos avanzado en la reducción de algunos contaminantes, y en el monitoreo que es fundamental para hacer trabajo científico multidisciplinario, pero aún estamos lejos de una atmósfera limpia”.
Créditos: UNAM-DGCS-022-2011/unam.mx

Investigadores mexicanos recurren a medios naturales para combatir al mosco del dengue

 
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Sin utilizar insecticidas, los especialistas del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Guasave, Sinaloa, del IPN, atacan con bacterias y hongos a las poblaciones de mosquitos
Sin utilizar insecticidas, los especialistas del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Guasave, Sinaloa, del IPN, atacan con bacterias y hongos a las poblaciones de mosquitos

10 de enero de 2011

Especialistas del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Guasave, Sinaloa, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), realizan una serie de estudios para eliminar al mosco portador del dengue a través de medios naturales, sin utilizar insecticidas.

El doctor Cipriano García Gutiérrez, responsable de la investigación,  informó que ante el incremento en el número de casos de personas afectadas por el dengue en el estado de Sinaloa, se decidió experimentar con un método de control biológico que consiste en  el ataque directo insecto-insecto para la regulación natural de esas poblaciones y aplicar el método denominado microbial, mediante dos formas: “lo hacemos con una bacteria que se llama basilus turingensis, que es una bacteria que enferma a la larva del mosquito y la mata”.

García Gutiérrez indicó que la otra alternativa es a través de hongos entomopatógenos, que se especializan en alimentarse de los insectos. “No se alimentan de otra cosa, sino de los mosquitos, por lo que no afectan a otros invertebrados, ni al hombre o al medio ambiente”.

El dengue se transmite a los humanos por el mosquito Aedes aegypti, el cual es el principal vector de la enfermedad en el hemisferio occidental, aunque también es transmitido por el Aedes albopictus. No es posible el contagio directo de una persona a otra.

El investigador del CIIDIR puntualizó que el combate al mosquito se realiza en general a través de productos químicos como los insecticidas y otros que no sólo eliminan al insecto, sino que también afectan el medio ambiente y al ser humano, en virtud de que estos productos son venenosos para los organismos y el entorno ecológico.
García Gutiérrez  destacó que en este tipo de trabajos, el estudio que se realiza en el CIIDIR  Sinaloa marca un liderazgo,  debido a que durante dos años han llevado a cabo muestreos en la entidad, donde la temporada de calor inicia en el mes de abril y es cuando abundan los mosquitos.

Añadió que en los meses de mayo, junio, julio y agosto es cuando se presenta un mayor número de casos de personas infectadas por dengue, pero se agudizan  en el mes de septiembre.

“Nosotros  analizamos el crecimiento de la población de insectos y los casos de personas infectadas por dengue clásico, que es el más común y los síntomas son fiebre y vómito, mientras que el dengue hemorrágico, que es el más severo, se caracteriza por  hemorragias continuas que pueden llevar a la muerte”, detalló.
Los trabajos de investigación se llevan a cabo en el Laboratorio de Bioinsecticidas del De

partamento de Biotecnología Agrícola del CIIDIR, Unidad Guasave, Sinaloa, y los resultados obtenidos hasta el momento permiten albergar grandes esperanzas para eliminar los mosquitos portadores de la enfermedad.

Explicó que realizan fórmulas que se aplican en larvas de mosquitos, y también se combate a las plagas de insectos directamente a través de atomizaciones para medir el tiempo que tarda el producto en matar al mosquito una vez enfermado.

El doctor Cipriano García Gutiérrez informó que hasta el momento la investigación tiene un avance importante, “conocemos la biología del vector y tenemos el remedio, que vendría siendo la formulación para combatir al insecto y ya hemos realizado algunas aspersiones de campo” enfatizó.

Comentó que con las investigaciones actuales ya tienen determinadas las zonas de mayor riesgo epidemiológico en la entidad, con base en la abundancia del vector y en los casos de dengue que se presentan particularmente en  Guasave, Sinaloa.

Créditos: IPN/CCS/008/2011/comunicaciónsocial.ipn.mx

Elaboran estudiantes golosina baja en grasas, a base de hortalizas

 
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Yumi-Yumi Hortalix es una botana elaborada con chayote, berenjena y zanahoria, que aportan  nutrimentos y un alto contenido de fibra a quienes las consumen
Yumi-Yumi Hortalix es una botana elaborada con chayote, berenjena y zanahoria, que aportan nutrimentos y un alto contenido de fibra a quienes las consumen

10 de enero de 2011

Alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una botana a base de hortalizas  como  chayote, berenjena y zanahoria, para ofrecer a los consumidores, particularmente a los  niños, una golosina baja en grasas, pero nutritiva.

“Buscamos competir con las botanas procesadas, que tienen un nulo aporte nutrimental, porque nuestro producto cuenta con nutrientes específicos y un alto contenido de fibra que ayuda a quienes la consumen a evitar problemas de obesidad a largo plazo”, explicaron los jóvenes creadores de esta golosina.

Yumi Yumi Hortalix  es el nombre de la botana que  Claudia Olmedo Cruz, Jocelyn Soria Sánchez, Ana Valeria Zafra Saltijerol, Hans Morales Solís y Vicente Aguíñiga Juárez, estudiantes de la carrera de Ingeniería Bioquímica de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), presentaron en la  Expo Alimentos 2010 de ese centro de estudios.

En principio, los estudiantes politécnicos probaron con frutas y una gran variedad de verduras, sin conseguir la consistencia deseada, por lo que se enfocaron a las hortalizas con alto contenido de fibra y que tuvieran un aporte nutrimental específico, además de conservar sus características bajo situaciones de calentamiento. Su resultado final debía ser muy parecido al de las papas fritas.

Después de una serie de pruebas, los jóvenes observaron que las verduras con las que  mejor  podían trabajar eran el chayote, la berenjena y la zanahoria. “Incluso,  dos de ellas no tienen mucha aceptación entre los niños, por su sabor”, consideraron.

“El chayote, por ejemplo, tiene un elevado contenido de potasio y zinc, muy importante en la formación de las enzimas, contiene siete de los nueve aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, como son la lisina, que permite al cuerpo absorber el calcio; metionina, necesario para el metabolismo de las grasas; fenilamina y valina, que reducen los niveles de estrés, entre otros”, explicaron.

Los estudiantes politécnicos señalaron que consumir berenjena contribuye a reducir el colesterol en la sangre, ayuda a prevenir los depósitos de grasa en las arterias e impide la arteriosclerosis. Además, aporta minerales como fósforo, sodio, calcio, hierro y potasio, esenciales para el correcto funcionamiento muscular y la transmisión del impulso nervioso.

“Pero además la berenjena contiene antioxidantes, los cuáles protegen del envejecimiento a las células del organismo y ejercen un efecto anticancerígeno”, acotaron.

Respecto a la zanahoria, comentaron que es una raíz rica en fósforo, por lo que se le considera un excelente vigorizante y es útil para restaurar los nervios. También posee propiedades para mejorar la vista, es antioxidante y un eficaz protector de la piel. “En cuanto a la zanahoria, logramos optimizar el proceso para conservar los carotenoides, que tienen una acción provitamina A, esencial para la visión nocturna y necesaria para mantener sanos la piel y los tejidos superficiales”, subrayaron.

Para obtener una botana crujiente, los estudiantes politécnicos cortaron las verduras,  posteriormente agregaron chamoy y las introdujeron por espacio de seis horas en el horno para el proceso de secado. Durante el empaquetado final añadieron una salsa de mango para acompañar el producto.

Los alumnos aplicaron los conocimientos adquiridos en la ENCB para la realización de esta botana. “Obtuvimos las formulaciones a base de cálculos y pruebas con el objetivo de que gustara a los niños, que es nuestro mercado principal”, apuntaron.

Indicaron que la conservación de alimentos por secado es uno de los procesos más antiguos conocidos por el hombre. La fruta seca es el resultado de eliminar por evaporación el agua del fruto fresco, reduciendo 80 por ciento su peso y, dentro de sus ventajas, se puede decir que están disponibles durante todo el año porque se conservan por periodos largos de almacén, sin perder su valor nutritivo.

Puntualizaron que ante la inmensa cantidad de los llamados alimentos de preparación instantánea que contribuyen a los altos índices de sobrepeso, Yumi Yumi Hortalix representa una alternativa con un alto contenido nutrimental, en beneficio de la salud infantil, principalmente, por lo que no descartan su futura comercialización en escuelas y centros recreativos.

Créditos: IPN/CCS/007/2011/comunicaciónsocial.ipn.mx