Category Archives: cultura

La gastronomía mexicana, reflejo de una nación a través de sus colores, olores y sabores-Buap

 
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18 de junio de 2018

La cultura de una región puede ser representada a través de su gente, de sus tradiciones y de su gastronomía.  Esta última se compone de colores, sabores y experiencias culinarias únicas, por ejemplo, para paladares extranjeros que degustan por primera vez platillos típicos. La ONU estableció el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible, a través del cual se promueven hábitos alimenticios que incorporen la producción, la preparación y el consumo de alimentos respetuosos con el medio ambiente y con las tradiciones locales. Continue reading La gastronomía mexicana, reflejo de una nación a través de sus colores, olores y sabores-Buap

Los efectos del tabaco y sus compuestos en la salud física y mental de las personas-BUAP

 
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31 de mayo de 2018

Concientizar a la población sobre el efecto del tabaco en la salud y fomentar un periodo de abstinencia, es el motivo por el cual desde 1987 el 31 de mayo se conmemora el Día Mundial sin Tabaco. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, este producto es responsable de la muerte de más de 7 millones de personas al año. De esta cifra, más de 6 millones son consumidores y cerca de 890 mil no son fumadores pero están expuestos al humo.          Continue reading Los efectos del tabaco y sus compuestos en la salud física y mental de las personas-BUAP

Obesidad en gatos afecta su expectativa de vida

 
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BOGOTÁ D. C., 30 de mayo de 2018 — Agencia de Noticias UN-

El médico veterinario Edward Roa, magíster en Fisiología de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), afirma que debido a que existe poca información acerca de la obesidad en gatos, sobre todo en animales domésticos, los humanos no tienen claro cómo mejorar los hábitos de sus mascotas. Continue reading Obesidad en gatos afecta su expectativa de vida

El “quinto partido” de México, una necesidad de engaño colectivo-UNAM

 
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24 de mayo de 2018

Cada cuatro años, y durante mil 460 días desde 1986, los aficionados envueltos en la sabiduría empírica, y con argumentos afectivos, formulan la misma pregunta: ¿Por qué México no llega al quinto partido? Continue reading El “quinto partido” de México, una necesidad de engaño colectivo-UNAM

Necesario reconocer las diferencias como parte de la diversidad y no como desigualdad-BUAP

 
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17 de mayo de 2018

Desde 1990, el Día Internacional contra la Homofobia, Transfobia y Bifobia se conmemora cada 17 de mayo.
En 2015, México fue el segundo país a nivel mundial con mayor número de crímenes por homofobia. Continue reading Necesario reconocer las diferencias como parte de la diversidad y no como desigualdad-BUAP