Category Archives: agricultura

Aplican politécnicos inteligencia artificial en sistema de riego agrícola

 
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25 de marzo de 2017

Una investigación del Instituto Politécnico Nacional (IPN) retomó algunas de las ciencias exactas, como física y matemáticas para desarrollar un sistema de riego con inteligencia artificial que apoye la productividad y calidad de los cultivos agrícolas, el cual toma en cuenta el nivel de humedad de la tierra e indica exactamente las zonas que requieren agua. Continue reading Aplican politécnicos inteligencia artificial en sistema de riego agrícola

Semillas de la guanábana, con propiedades desinflamantes

 
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PALMIRA, 23 de marzo de 2017 — Agencia de Noticias UN-

El aceite de guanábana obtenido presentó un 64 % de grasa insaturada, saludable para su consumo y altamente recomendable para su uso en medicamentos, cosméticos o en la industria alimentaria. Continue reading Semillas de la guanábana, con propiedades desinflamantes

Aroma de la guanábana podría utilizarse en alimentos y perfumería

 
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MEDELLÍN, 07 de marzo de 2017 — Agencia de Noticias UN-

Ese es el alcance de una investigación que analizó los cambios en los compuestos volátiles de guanábanas en estado de poscosecha, madurez intermedia, madurez ideal o de consumo y sobremadurez. En todas ellas se encontró que el hexanoato de metilo tipifica su aroma, característica relevante en las evaluaciones sensoriales de los alimentos. Continue reading Aroma de la guanábana podría utilizarse en alimentos y perfumería

Monitorean transporte de frutas para garantizar su buen estado

 
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BOGOTÁ D. C., 02 de marzo de 2017 — Agencia de Noticias UN-

Uno de los principales problemas radica en las condiciones en que son transportadas estas delicadas cargas, pues no son óptimas en cuestiones climáticas y de salubridad, lo que en algunos casos lleva a pérdidas de hasta el 30 % del producto. Continue reading Monitorean transporte de frutas para garantizar su buen estado

Evalúan tecnología para mejorar la rentabilidad del chile habanero

 
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21 de febrero de 2017

Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) analizan una tecnología orientada a mejorar la productividad y rentabilidad del chile habanero, la cual permitirá incrementar la producción para abrir nuevos mercados tanto en el país como en el extranjero. Continue reading Evalúan tecnología para mejorar la rentabilidad del chile habanero